Galletas Saltín Noel Tradicional (Para el molde y para degustar) 400 gramos de esparrágos blancos en conserva ½ litro de crema de leche 5 huevos Mantequilla o margarina Sal 4 cucharadas de aceite 4 tomates cherry Pimienta de “colores” para moler.
Galletas Saltín Noel Tradicional. 500 gr de filete de pescado corvina. 2 cebollas rojas. 1 pimentón cortado en julianas. 10 tomates cherry. 3 limones. 100 gr de suero costeño. 200 cc de Crema de Leche. Sal y pimienta al gusto. Perejil fresco para decorar.
Galletas Saltín Noel Tradicional 500 g. de champiñones en tajadas 1 cebolla de huevo 2 dientes de ajo 3 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de vino blanco Medio litro de caldo de verduras 150 cc. de crema de leche Perejil Sal y pimienta.
Galletas Saltín Noel Maíz 12 lonchas de pechuga de pavo o jamón de pollo 2 mangos medianos maduros pero firmes o 500 g de pulpa de mango 3 cucharadas de Jugo de limón 3 cebollas cabezonas ½ pimentón rojo ½ pimentón verde 350 cc de vinagre de frutas 150 g Azúcar morena 1 cucharadita de… Leer más »
Galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla 75 gr de pasta de tamarindo 2/3 taza de agua hervida 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de caldo de pollo líquido 6 ajíes rojos secos 500 gr de camarones pelados y limpios 1 cucharada de ajo picado Perejil… Leer más »
Galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla 400 g. de maíz tierno 1 cebolla 1 puerro pequeño 3 tazas de caldo de pollo 2 tazas de leche Perejil Aceite de oliva Sal y pimienta.
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