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Ingredientes:
- Galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla
- 75 gr de pasta de tamarindo
- 2/3 taza de agua hervida
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de caldo de pollo líquido
- 6 ajíes rojos secos
- 500 gr de camarones pelados y limpios
- 1 cucharada de ajo picado
- Perejil para decorar.