Paso 1: Licúa o procesa las Galletas para que te queden en polvo y mezcla con el queso parmesano
Paso 2: Parte la pechuga de pollo en cubos pequeños, agrega sal y pimienta.
Paso 3: Pasa los trozos de pollo por la harina de trigo, luego por el huevo batido y por último por las Galletas molidas.
Paso 4: Calienta el aceite y fríe las crispetas hasta que doren.
Un TIP que te va a encantar : Para mejorar la crocancia de tus crispetas de pollo, puedes mezclar una parte de la Galleta triturada con harina de trigo para pasarla por esta mezcla, luego el huevo batido y finalizar con la Galleta triturada.
