Ingredientes:
- 1 taco de Galletas Saltín Noel Tradicional
- 400 gramos de pulpa de curuba
- 200 gramos de crema de leche
- Clara de 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 2 gramos de gelatina sin sabor
- 4 cucharadas de agua
El esponjado de curuba, es un postre muy tradicional en las familias Huilenses, gracias a que en toda la región hay variedad de cultivos de frutas ácidas: maracuyá, gulupa y curuba, por mencionar algunos. En la región se sigue explorando el potencial de esta y más frutas exóticas.
Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional.
Una de las recetas más deliciosas para combinar con nuestras Galletas, Saltín Noel con Esponjado de Curuba.
