Croquetas de puré de papa con Galletas Saltín Noel

Preparación

• Paso 1: Pela y parte las papas en cubos pequeños.
• Paso 2: Cocina las papas en agua que las cubra, durante 20 minutos más o menos o hasta que estén blandas.
• Paso 3: Con la ayuda de un tenedor maja o tritura las papas.
• Paso 4: Adiciona el perejil, la leche, el queso, sal y pimienta.
• Paso 5: Amasa muy bien formando bolitas o croquetas.  
• Paso 6: Bate el Huevo.
• Paso 7: Pasa cada bola o croqueta por la harina de trigo, luego por el huevo batido y por último por las Galletas Saltín Noel Maíz Trituradas.
• Paso 8: Calienta el aceite y fríe las croquetas hasta que estén doradas.
• Un TIP que te va a encantar: Las papas se deben guardar en un lugar oscuro, fresco con buena ventilación y seco. Nunca se deben conservar en bolsas plásticas ya que se pueden dañar en muy corto tiempo.