Ingredientes:
- 1 taza de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla.
- 2 huevos batidos.
- 1/2 taza de harina de trigo.
- 1 libra de pescado blanco (róbalo o congrio).
- Sal y pimienta.
- Aceite para freír.
- 1 taza de leche de coco.
- 1/2 taza de yogurt natural.
- 1/2 cucharada de curry.
- 1 cucharada de cebollín finamente picada.
- Sal y pimienta al gusto.
