El almuerzo es una de las comidas más importantes del día, nos proporciona energía para continuar con nuestras actividades diarias. Preparar un almuerzo casero es una experiencia culinaria muy gratificante y más si es para compartir con las personas que amamos. En este artículo, te presentamos tres recetas de almuerzos caseros que son fáciles de preparar, las cuales están llenas de sabor con ingredientes frescos y simples, podrás disfrutar de una comida deliciosa sin salir de casa.
3 ideas de almuerzos caseros con galletas Saltín Noel
1.Tacos de Saltín Noel Tradicional con pescado y salsa de yogur
Ingredientes:
- Galletas Saltín Noel Tradicional
- 4 filetes de pescado blanco (tilapia o el bacalao)
- 1 taza de repollo rallado
- 1 tomate picado
- 1 cebolla morada, picada
- ½ taza de yogur natural
- Jugo de 1 limón
- 2 cdas de cilantro fresco, picado
- 2 cdas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Para realizar la salsa, mezcla el yogur natural, el jugo de limón, el cilantro picado, la sal y pimienta en un tazón y reserva.
- Luego sazona los filetes de pescado con sal y pimienta y cocina en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Para armar los tacos de galletas Saltín, coloca una porción de pescado en cada galleta, agrega repollo rallado, tomate y cebolla morada.
- Rocía la salsa de yogur por encima y disfruta de una increíble receta perfecta para salir de la rutina culinaria y disfrutar en familia.
2.Ensalada de Galletas Saltín Noel Semillas y cereales con atún y garbanzos
Ingredientes:
- Galletas Saltín Noel Semillas y cereales trituradas
- 1 lata de atún en agua, escurrido
- 1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados
- ½ pepino, picado
- ½ pimiento rojo, picado
- ¼ de taza de cilantro fresco, picado
- ¼ de taza de jugo de limón
- 2 cdas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla el atún, los garbanzos, las galletas de Saltín Noel Semillas y cereales trituradas, el pepino picado, el pimiento rojo y el cilantro fresco.
- En un tazón aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sirve frío como una deliciosa ensalada de almuerzo, perfecta si tienes ganas de comer algo fresco, rápido, fácil pero sobre todo delicioso y práctico.
3.Galletas de Saltín Noel Tradicional a la parmesana con pollo picante
Ingredientes:
- Galletas Saltín Noel Tradicional partidas a la mitad
- 2 pechugas de pollo
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
- 1 cdita de pimentón picante
- Tomate
- Pepino
- 1 huevo batido
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un tazón integra el queso parmesano, el pimentón picante, el tomate, el pepino, la sal y la pimienta, e integra.
- Corta las pechugas de pollo en tiras y sumérgelas en el huevo batido.
- Cubre las tiras de pollo con la mezcla del parmesano.
- Coloca las tiras de pollo en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- Sirve a cada integrante de la familia con galletas Saltín Noel Tradicionales y disfruta de una comida única y deliciosa.
¿Pensaste que las galletas de Saltín Noel solo son para picar entre comidas? ¡Piensa de nuevo! Estas crujientes delicias pueden ser la base de almuerzos caseros sorprendentemente sabrosos. ¡Anímate a preparar estas 3 ideas de almuerzos caseros: originales, deliciosas y fáciles en casa!
