Turmada a la Galleta Saltín Noel Tradicional

Preparación

• Paso 1: Corta los chorizos en trozos al igual que los champiñones, sofríelos en un poco de aceite, agrégale perejil picado y revuelve hasta que doren. Reserva.
• Paso 2: Pica la cebolla y el tomate en pequeños trozos para formar un hogao, agrega sal y pimienta al gusto, y ponlo a freír en un poco de aceite. Luego adiciona la crema de leche y revuelve hasta formar una mezcla homogénea.
• Paso 3: En una refractaria coloca una capa de Galletas Saltín Noel Tradicional, encima una capa de hogao, adiciona un poco de chorizo con champiñones y esparce queso mozzarella. Repite varias veces este proceso hasta completar la refractaria y terminar en una capa de queso mozzarella.
• Paso 4: Lleva al horno a una temperatura de 180 grados durante 15 minutos.
• Paso 5: ¡Y listo! Ya estás lista para disfrutar de esta deliciosa preparación recomendada por Maria Nieves Sotelo con Saltín Noel.