Saltín Noel con Chicharrón y Ensalada de Ají

Esta receta contiene dos de los ingredientes más icónicos del departamento de Antioquia: el chicharrón y la ensalada de ají. Para los antioqueños no hay mejor complemento de un plato que un buen pedazo de chicharrón frito. El chicharrón y el ají también se encuentran en las celebraciones antioqueñas.

Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional.

Probar Saltín Noel con Chicharrón y Ensalada de Ají es de las mejores cosas que podrán pasarle a tu paladar, ¿qué tal si lo intentas?.

Ingredientes:

¡Qué rico Saltín Noel con Chicharrón y Ensalada de Ají!

1 taco de Galletas Saltín Noel Tradicional
300 gramos de chicharrón frito y picado
100 gramos de tomate rojo picado sin semilla
50 gramos de cilantro picado
30 gramos de cebolla larga picada sin el tallo
50 gramos de cebolla roja picada
2 ajíes rojos picados
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta

Preparación

Paso 1: ¡Un sabor muy antioqueño! Mezcla el tomate, el cilantro, las cebollas y los ajíes.
Paso 2: Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Paso 3: Sirve en un recipiente y acompaña con Galletas Saltín Noel Tradicional.
Paso 4: Decora con los chicharrones y saborea.
Recomendación: Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional.

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