Rollo de Carne con Galletas Saltín Noel

No hay mejor manera de cuidar y consentir a la familia que preparando algo que a todos les guste, como este rollo de carne con galletas Saltín Noel Tradicional.

Ingredientes:

1 taza de Saltín Noel Tradicional (molidas)
1 libra de carne molida
1 huevo
2 cdas. De salsa de tomate
1 cdita. De salsa negra
1 cda. De cebolla picada
1 pimentón rojo
1 pimentón amarillo
1 manojo de espinaca
4 tajadas de queso mozarella
4 tajadas de jamos
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Mezclar la carne, las Galletas Saltín Noel, el huevo, la salsa negra, la cebolla, la sal y la pimienta. Amasa muy bien.
Paso 2: Extiende la carne, pon encima las tajadas de jamón y enrolla muy bien.
Paso 3: Envuelve en el papel film dando varias vueltas, amarra muy bien los extremos.
Paso 4: Cocina en agua que lo cubra durante 45 minutos.
Paso 5: Retira del agua, deja enfriar, retira el papel y parte en tajadas.
Un TIP que te va a encantar: La carne picada o molida no puede estar refrigerada más de 24 horas, en caso de que no requieras usarla de inmediato la debes congelar.

VIDEO GUÍA:

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