Ensalada de brócoli y coliflor

Name: Prepara la ensalada de brócoli y coliflor - Saltín Noel
Yield: 4
Cuisine: Latinoamérica
Ingredients: 200 gr de brócoli.; 200 gr de coliflor.; 2 yogures griegos (o 2 yogures naturales, sin azúcar).; 2 cucharaditas de mostaza.; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.; 4 cucharaditas de miel.; Sal.; Galletas Saltín Noel Doble Fibra.

Receta ensalada de brócoli y coliflor Saltín Noel

Ingredientes:

200 gr de brócoli.
200 gr de coliflor.
2 yogures griegos (o 2 yogures naturales, sin azúcar).
2 cucharaditas de mostaza.
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
4 cucharaditas de miel.
Sal.
Galletas Saltín Noel Doble Fibra.

Preparación

Paso 1: En un Bowl previamente lavados depositas los trozos del brócoli y la coliflor
Paso 2: Prepara el aderezo con los yogures, la mostaza, el aceite de oliva, la miel y una pizca de sal, (bate hasta obtener una mezcla homogénea).
Paso 3: Aliña las verduras con esta mezcla, remueve y reserva en la nevera.
Paso 4: En el momento de servir, añade un chorrito de miel por encima.
Paso 5: Acompaña con unos triangulitos de Saltín Noel Doble Fibra

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