
Ingredientes:
¡Qué delicia unas Empanadas de Pollo con Saltín Noel!
Para el relleno:
- 100 gramos de Galletas Saltín Noel Tradicional trituradas
- 300 gramos de pechuga cocinada y picada
- 80 gramos de tomate rojo picado sin semilla
- 50 gramos de cebolla larga picada
Para la masa:
- 400 gramos de harina de trigo
- 2 huevos
- Sal y pimienta
- Agua
- Aceite para freír
Para el ají
- 2 ajíes rojos picados
- 2 dientes de ajo picados
- Jugo de 2 limones