Chutney de mango con Saltín Noel Semillas y Cereales

El chutney es un condimento agridulce de frutas o verduras, se cuecen a fuego lento junto con vinagre, especias muy aromáticas y azúcar. Mira esta receta para compartir con los que amas con todo el toque de las galletas de la Estrella Amarilla.

Ingredientes:

Saltín Noel Integral o Semillas y Cereales.
6 tazas de mango en cuadritos.
1 taza de cebolla blanca en cuadritos.
1 taza de vinagre de frutas.
1 cucharada de jengibre rallado.
2 cucharadas de mostaza.
1 pimentón rojo cortado en cuadritos.
1 cucharadita de sal.
2 tazas de azúcar blanca.

Preparación

Paso 1: Corta y pela todos los ingredientes.
Paso 2: En una olla de tamaño mediano pon el azúcar y el vinagre, hasta que hierva y disuelva el azúcar completamente.
Paso 3: Añade el resto de los ingredientes y cocina hasta que las cebollas estén translúcidas, retira del fuego y almacena en los frascos previamente esterilizados.
Paso 4: Perfecto para acompañar con Saltín Noel Semillas y Cereales o Saltín Noel Integral, que realzan los sabores y especiales texturas de esta preparación.

VIDEO GUÍA:

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