Si te preguntamos qué es el tomate, ¿qué responderías? ¿Es una fruta, una hortaliza o una verdura? ¿Qué tal si te damos ideas geniales para crear comidas especiales con este ingrediente?
Comidas especiales con tomate que amarás preparar
![Amaras el tomate luego de leer este articulo](https://saltinnoel.com.co/wp-content/uploads/2018/01/amaras-el-tomate-luego-de-leer-este-articulo-2-800x500.png)
¡Tenías razón! Según las definiciones botánicas, las frutas son la parte de la planta que contiene las semillas, por lo tanto, el tomate entra en esta categoría? y lo mejor de todo es que tenemos para compartir contigo algunas recetas de comidas especiales para que prepares en tu hogar y te enamores por completo del tomate (tanto como nosotros).
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Entonces, ¿qué comidas especiales puedes preparar con tomate y Saltín Noel?
Desde un delicioso pico de gallo con tomate, cebolla, aguacate, cilantro y el toque justo de chile y pimienta, perfecto para compartir con amigos; hasta una espectacular pasta de tomate, que destaca los sabores de esta fruta y su delicioso contraste con la cebolla, el ajo, el perejil y el orégano. Una pasta que se debe reducir a una salsa densa que puedes poner en conserva y usarla cuando lo requieras, ya sea como base de diferentes platos o como acompañante de tus Galletas Saltin Noel.
El tomate nos saca de apuros cuando queremos sorprender con recetas deliciosas y fáciles de preparar como la ensalada caprese que tiene queso mozzarella, rodajas de tomate, albahaca y claro, ¡Saltín Noel!
También podemos brillar con nuestras preparaciones si nos aventuramos a hacer una cena especial para compartir con los que más queremos. ¿Qué tal unos tomates rellenos o tomates confitados? Platos completos y deliciosos, con añadidos de carnes, queso y vegetales.
La forma esférica del tomate y sus etapas de maduración, nos permiten tener mucha versatilidad en la cocina. Desde sus tonos verdes a los rojos más intensos, podemos enamorarnos de su sabor entre ácido y dulzón, perfecto para innovar día a día. Además, nos brinda minerales, vitaminas y antioxidantes, que nos ayudan a la reducción de riesgos de enfermedades cardiovascular. Además de delicioso, ¡muy saludable!
Para que te termines de enamorar del tomate, te detallaremos cómo preparar esta crema con Galletas Saltin Noel Queso y Mantequilla. ¡Amor y tradición pura!
Necesitas tomates naturales, ajo, cebolla, orégano y caldo de pollo o verduras. Al sofreír la cebolla con sal pimienta y los tomates en cascos, vas sintiendo ese olor ácido que ya hace que valga la pena la espera. Luego, llévalos con el caldo a fuego lento y mira cómo se unen los jugos y se va tornando una mezcla espesa. Para terminar, acompaña esta receta con Saltín Noel. ¡Listo! Ahora sí, bienvenida al club de fans del tomate.
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