Paso 1: Este dip no solo es delicioso, también es muy fácil de preparar y es una alternativa ideal para deleitar los paladares en cualquier momento del día.
Paso 2: Primero precalentamos el horno a 200 grados centígrados.
Paso 3: Luego ponemos las berenjenas junto con el ajo y una pizca de sal en un recipiente para horno, lo tapamos y horneamos por 45 minutos.
Paso 4: Retiramos las berenjenas del horno y las pelamos quitando la piel quemada con la ayuda de una cuchara.
Paso 5: Con un tenedor o con un procesador de alimentos, trituramos o procesamos las berenjenas.
Paso 6: Agregamos el aceite de oliva, el jugo de limón y la pimienta.
Paso 7: Al final, acompaña este pasabocas con Galletas Saltín Noel Tradicional y ¡disfruta!
