Pollo en salsa de champiñones

Si te encanta el sabor de los champiñones, no puedes perderte esta receta de pollo en salsa de champiñones. Con un proceso simple e ingredientes accesibles, lograrás un plato delicioso y perfecto para cualquier ocasión. ¡Sorprende a tu familia con este plato lleno de sabor y prepara algo diferente hoy!

Ingredientes:

2 pechugas de pollo partidas en cuadros.
1 cucharada de mantequilla.
1 diente de ajo picado finamente.
1 taza de champiñones cortados en láminas gruesas.
Crema de leche x 200 gr.
3 cucharadas de cilantro picado.
Sal y pimienta al gusto.
Galletas Saltín Noel Doble Fibra

Preparación

Paso 1: Pon a dorar los trozos de pollo en una sartén junto a la mantequilla y el ajo.
Paso 2: Luego sazona con sal y pimienta el pollo y cocina por 5 minutos.
Paso 3: Añade los champiñones cortados en láminas y vierte la crema de leche sobre ellos.
Paso 4: Mezcla bien para que se incorporen los ingredientes.
Paso 5: Tapa la sartén y deja cocer por 10 minutos más
Paso 6: Antes de servir, espolvorea el pollo con el cilantro picado y sirve caliente.
Paso 7: Tu pollo con champiñones está listo para disfrutar; acompáñalo con unas deliciosas galletas Saltín Noel Integral y verás el toque crocante que le da a tu receta.

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