Galletas Saltín Noel Integral horneadas con mayonesa especial y salchichón acompañadas de ensalada fría

Preparación

• Paso 1: Pica finamente el perejil y el cilantro. En un recipiente agrega 4 cucharadas de mayonesa y agrega el perejil y el cilantro. Mezcla bien para que la mayonesa obtenga el sabor de las hierbas.
• Paso 2: Toma las Galletas Saltín Noel Integral y esparce la mezcla sobre la galleta. Ubica en una bandeja para horno.
• Paso 3: Corta el salchichón en cubos pequeños. Agrega algunos cubos encima de cada galleta y lleva al horno por unos 5 minutos.
• Paso 4: Lleva la tocineta a una sartén bien caliente para tostarla, no es necesario agregar aceite pues la tocineta con el calor lo irá liberando. Cuando esté fría córtala en pequeños trozos.
• Paso 5: Enrolla las hojas de lechugas y córtalas en rodajas. En una ensaladera, agrega la lechuga, la zanahoria, las arvejas y la tocineta, y mezcla la ensalada. Retira las Galletas Saltín Noel Integral del horno y acompaña con la ensalada.