Sándwich de Galletas Saltín Noel Tradicional con merengue italiano

Preparación

• Paso 1: El merengue es una delicia muy especial para compartir en familia, aquí aprenderemos cómo prepararlo.
• Paso 2: En una sartén pequeña a fuego medio calienta agua con el azúcar.
• Paso 3: En un recipiente hondo rompe los huevos, cuidando de separar las llevas de sus claras.
• Paso 4: Comienza a batir.
• Paso 5: Bate fuertemente las claras de huevo hasta alcanzar el punto de nieve.
• Paso 6: Ahora vierte muy lentamente, haciendo un hilo, el almíbar de azúcar sin dejar de batir las claras.
• Paso 7: Toma las Galletas Saltín Noel Tradicional y agrega una porción generosa del merengue. Pon otra galleta para cerrar el sándwich y lleva a refrigeración hasta el momento de servir.
• Paso 8: Sorprenderás a tus invitados con este delicioso y sencillo postre con Galletas Saltín Noel Tradicional.
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